Archive for Category: "Zdrava hrana"

Četiri jesenje namirnice koje “tope” kilograme

Četiri jesenje namirnice koje “tope” kilograme

Ako razmišljate o dijeti, jesen je idealno vreme za vas. U tom razdoblju možete pronaći bezbroj zdravih namirnica, voća, povrća i začina bogatih vitaminima i mineralima. 1. BUNDEVA SA MALO KALORIJA Bundeva je bogata vlaknima i mineralima, ima visoku koncentraciju vitamina, betakarotena i mali broj kalorija – 33 na 100 grama. Savršena je namirnica za sve koji [...]

Jabuke i kruške protiv moždanog udara

Jabuke i kruške protiv moždanog udara

Holandski istraživači pokušali su da utvrde moguću vezu između rizika od moždanog udara i konzumiranja voća različitih boja. Oni su pregledali informacije prikupljene od 20.069 ljudi starosti od 25 do 60 godina o tome šta su jeli u periodu od nešto više od jedne godine. Na samom početku istraživanja, nikome od njih nije prethodno dijagnostikovano [...]

Alge

Alge

Alge su plodovi mora izuzetno bogati mineralima i vitaminima, proteinima i lako svarljivim ugljenim hidratima. Od minerala najviše imaju kalcijum, fosfor, gvožđe, jod, magnezijum, natrijum, a od vitamina A, B1, B12 i C. Lekovito dejstvo algi je od davnina poznato, posebno kada su u pitanju teška oboljenja; u savremeno doba – kancer. Visok sadržaj minerala [...]

4 velike istine o mleku

4 velike istine o mleku

Mleko smanjuje šećer, povećava energiju, a kalcijum utiče i na brže oslobađanje masti iz organizma. 1. MLEKO SAGOREVA MASNOĆE Mišljenje: U šestomesečnoj studiji naučnika sa Univerziteta u Tenesiju pokazalo se da su gojazni ljudi koji su pili tri čaše mleka lakše stanjili struk. 2. MLEKO GRADI MIŠIĆE Mišljenje: Apsolutno tačno. Zapravo to je najbolja hrana za jaku muskulaturu. Mleko [...]

Zova – prirodni diuretik

Zova – prirodni diuretik

Zova je samonikla biljka koja raste kao grm na obroncima šuma, ruševinama, napuštenim i neobradivim njivama i livadama gde ima vlage. Cvetovi ove biljke su sitni, mlečnobeli, jakog i veoma prijatnog mirisa. Iz cvetića se razvijaju sitne zelene bobice koje zrenjem postaju sočne, crveno-crne. Sirove bobice imaju neprijatan ukus, ali je zato kompot izvanredan. KADA [...]

Braon pirinač je zdrav

Braon pirinač je zdrav

Sve vrste pirinča dostupne su tokom čitave godine i ova namirnica svakodnevno snabdeva polovinu populacije neophodnim hranljivim sastojcima. Razlika između belog i braon pirinča je velika, ne samo u boji. Braon pirinač je mnogo zdraviji od belog, jer se u procesu proizvodnje braon pirinča otklanja samo gornji najtanji sloj i time se zadržava veliki broj [...]

Beli slez – lekovita biljka

Beli slez – lekovita biljka

Zbog svoje izuzetne lekovitosti, beli slez se vekovima koristi u narodnoj, ali i u savremenoj medicini i farmaciji. U našim krajavima ima i drugih naziva za beli slez: dobri slez, pitomi slez, veliki slez… Smatra se da je beli slez poreklom sa prostora istočne Evrope i zapadne Azije. Zbog svojih lekovitih osobina, uzgaja se u [...]

Šljiva – lekovita voćka

Šljiva – lekovita voćka

Kada se pomene šljiva, prve asocijacije na nju su šljivovica i “srpski brend”. Obično zaboravljamo da je šljiva veoma korisna namirnica i da u sebi ima dosta lekovitih sastojaka. Šljiva potiče iz roda Prunus, kom pripadaju breskva, kajsija, nektarina, višnja i trešnja. Latinski naziv joj je Prunus domestica, a smatra se da poreklo vodi sa [...]

Smokve čuvaju kosti

Smokve čuvaju kosti

Sveže ili sušene, smokve su veoma dragocene za naš organizam. Smokve su najbolji saveznik u borbi protiv osteoporoze jer su bogate kalcijumom i kalijumom. Odličan su izvor prehrambenih vlakana koja osiguravaju pravilnu funkciju sistema za varenje i povoljno deluju na kardiovaskularni sistem. Dobar su izvor vitamina iz B grupe, magnezijuma, kalijuma i vitamina E. Ukratko [...]

Borovnice leče jetru

Borovnice leče jetru

Kineski naučnici su utvrdili da borovnice mogu da smanje stepen oštećenja jetre. Ovo istraživanje je veoma bitno zbog toga što se zna da lekovi koji se koriste u lečenju bolesti jetre uglavnom imaju nuspojave. Zbog toga naučnici već godinama tragaju za prirodnim lekom. Istraživanje kineskih naučnika objavljeno u naučnom časopisu “World Journal of Gastroenterology” ukazuju [...]