Arapski namaz

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on 26/09/2010 3:01 pm

Potrebno:

• 1 patlidžan
• 1 limun
• 2 čena belog luka
• 100 gr mlevenih oraha
• 50 gr prepečenog susama
• 2,5 dl maslinovog ulja
• peršun

Priprema:

Patlidžan dobro oprati i celog ga ispeći u rerni. Kada se ohladi, oljuštiti ga, a meso izgnječiti štapnim mikserom. Dodati sitno seckani beli luk, limunov sok, maslinovo ulje, orahe, prepečeni susam i peršun. Dobro promešati, ohladiti u frižideru i služiti uz prepečen tost.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: Arapski namaz, beli luk, Gastronomija, limun, maslinovo ulje, mleveni orasi, patlidžan, persun, predjelo, recepti, susam, Taty Kuvar