Bakalar u senf sosu

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on 01/02/2010 6:56 pm

Potrebno:

• 3 kašike gustina
• malo meda
• 200 gr zdenka sira
• 4 fileta bakalara
• malo izmrvljenog bibera
• morska so
• 2 lista lovora
• 1 l instant supe
• 2 šargarepe
• 1 glavica luka
• 4 kasike senfa

Priprema:

Oljuštiti luk i šargarepu pa ih iseći na krupno. Prokuvati supu, lovor, biber, luk i šargarepu. Krčkati 10 minuta na blagoj temperaturi. Filete ribe proprati, posušiti kuhinjskom krpom i ubaciti u supu da se krčkaju oko 12–15 minuta. Izvaditi ribu, a supu procediti. Umešati krem sir u proceđenu supu od ribe i prokuvati. Kad se sir rastopi, umešati razmućeni gustin i senf. Začiniti sa malo meda, soli i bibera, po ukusu. Servirati ribu u sosu, ukrašenu po zelji kriškama limete ili limuna, mirođijom. Kao prilog, posluziti obareni krompir.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru

Tags: Bakalar u senf sosu, krem sir, lovor, priprema, Riblji specijalitet, senf, Taty Kuvar, ukusni recepti