Garlik oslić

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on 29/11/2010 4:35 pm

Potrebno:

• 500 gr fileta oslića
• 2 kašike suvog biljnog začina
• kašičica bibera
• 3 čena belog luka
• 100 gr brašna
• 100 gr kukuruznog brašna
• limun
• ulje

Priprema:

Filete očistite, operite i prosušite. Beli luk očistite, sitno naseckajte i pomešajte sa suvim biljnim začinom i biberom, pa tu smesu rukama utapkajte u riblje meso. U mešavinu dve vrste brašna uvaljajte ribu, a zatim je pržite na vrelom ulju po dva minuta sa svake strane. Da bi riba bila spolja hrskava a iznutra dobro pečena, okrenite filete samo jednom. Dekorišite po želji i poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: beli luk, biber, brašno, fileti oslića, Garlik oslić, Gastronomija, kukruzno brašno, limun, recepti, Riblji specijalitet, suvi biljni začin, Taty Kuvar, ulje