Hrskavi beze

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on 31/03/2010 4:56 pm

Potrebno:

2 belanceta
malo soli
2 kašike instant kafe
100 gr šećera u prahu
2 kesice vanilin šećera
100 gr čokolade za kuvanje
kašičica ulja

Priprema:

U belanca zagrejana do sobne temperature stavite prstohvat soli i ulupajte čvrst sneg. Pomešajte instant kafu sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, pa postepeno dodajte u sneg mešajući mikserom najvećom brzinom. Od ove mase kašičicom vadite manju količinu i ređajte u pleh za kolače prekriven masnim papirom. Beze stavite u donju trećinu rerne zagrejanu na 130 stepeni, i pecite oko pola sata. Kolačiće povucite na rešetku zajedno s masnim papirom i ostavite da se ohlade. Čokoladu grubo utisnite i zajedno s uljem otopite na pari, na laganoj vatri. Donji deo puslice uronite u čokoladu, a po želji pospite i ukrasite ostatkom čokolade.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.