Punjeni pohovani som

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on 26/10/2011 1:54 pm

Potrebno:

• 300 gr fileta soma
• 100 gr kačkavalja
• 50 gr šunkarice
• jaje
• kašičica i po biljnog začina
• 100 gr prezli
• 100 gr brašna

Priprema:

Filet soma blago istucite tučkom za meso i pospite ga začinom, kačkavalj narendajte, a šunkaricu isecite na kocke. Filet soma punite na isti način kao i Karađorđevu šniclu, kockicama kačkavalja i šunkarice, pa ga lepo umotajte. Zamotuljke prvo uvaljajte u brašno, potom u umućeno jaje kome ste dodali pola kašičice začina, a na kraju ih uvaljate u prezle. Pržite u dubokom ulju dok korica na dobije zlatnožutu boju. Poslužite uz bareni krompir.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: brašno, fileti soma, Gastronomija, jaje, kačkavalj, prezle, Punjeni pohovani som, recepti, Riblji specijalitet, šunka, suvi biljni začin, Taty Kuvar