Slane Rafaelo kuglice

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on 09/05/2010 12:33 pm

Potrebno:

• 2 veća komada pilećeg belog mesa
• veza peršuna
• 200 gr kravljeg sira
• kašika pavlake
• kašika majoneza
• 4 kisela krastavčića
• so
• 50 gr rendanog kačkavalja
• 2 jaja
• zelene masline punjene paprikom
• 200 gr susama
• brašno
• ulje

Priprema:

Meso i peršun skuvati, posoliti, ocediti i samleti. Dodati izgnječen sir, iseckane krastavčiće, rendani kačkavalj, majonez i pavlaku. Sjediniti. Praviti kuglice, maslinu staviti u sredinu. Svaku kuglicu uvaljati u brašno, umočiti u izmućena jaja i na kraju uvaljati u susam. Pržiti u ulju dok susam ne porumeni. Služiti uz klasičan tartar sos.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: kačkavalj, majonez, masline, pavlaka, persun, predjelo, recepti, sir, Slane Rafaelo kuglice, susam, Taty Kuvar