Uštipci od pirinča sa paprikom

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on 29/04/2010 1:13 pm

Potrebno:

• glavica crnog luka
• kašika maslaca
• 250 gr pirinča za rižoto
• 500 ml supe od povrća (instant)
• 3 crvene paprike
• crvena ljuta papričica
• 6 paradajza
• 3 kašike ulja
• so
• biber
• kašičica meda
• 40 gr izrendanog gauda sira
• 3 žumanca
• 4 kašike seckane mirođije

Priprema:

Očistiti luk, iseckati ga i propržiti na maslacu. Dodati pirinač i prodinstati dok ne postane staklast. Naliti supu i krčkati pirinač na tihoj vatri oko 20 minuta. Oprati paprike i ljutu papričicu, očistiti ih od semenki i iseckati na kockice. Blanširati paradajze, oljuštiti ih, odstraniti semenke i iseckati na kockice. Sve prodinstati na vrlo malo ulja oko 5 minuta. Posoliti, pobiberiti i dodati med. Pirinač pomešati sa sirom, mirođijom i žumancima. Dobijenu masu posoliti i pobiberiti. Od mase formirati uštipke. Pržiti u vrelom ulju. Servirati sa pripremljenim povrćem.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: čarolije Taty kuhinje, crni luk, Gastronomija, paprika, paradajz, Pirinač, Taty Kuvar, Uštipci od pirinča sa paprikom